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在家教你做好吃的热干面，搭配红烧牛腱肉，筋道爽口，孩子特爱吃
2020-12-29 03:19:36【情报最新】人次阅读
摘要大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简略的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食合适3周岁以上的孩子品尝。 相对于武汉热干面来说，信任很
大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简略的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食合适3周岁以上的孩子品尝。
相对于武汉热干面来说，信任很多人都应当非常熟习。
虽然对于正宗热干面的烹饪伎俩略显庞杂，但如果想要在家里做一款简略的同款美味，其实也并没有那么难。
而且相对于笔者而言，好的面食一定会有好的搭配，而今天分享的这款红烧牛健肉，应当算是很多处所热干面的辅料之一。
就拿今天这款美味来说，笔者家中的孩子就非常爱吃。
有可能是因为牛肉煮的太好吃的缘故，就连热干面它都能吃上两小碗。
如果您对今天这款美味也有必定兴致的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望爱好。
【美食名称】：牛健肉热干面。
【筹备原料】：牛健肉1斤，干碱面150克，芝麻酱三勺，香油少许，洋葱半个，草果两个，八角三个，桂皮两块，香叶5片，豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，花生碎20克，冰糖15粒，姜片少许。
【辅料筹备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。
第一步：首先我们筹备一锅350ml的沸水，把筹备好的干碱面倒入其中，水煮四分半钟后，捞出放在砧板上，用电风扇快速控干水分。
第二步：随后淋上3ml左右的香油，用筷子不停翻拌两分钟，放在一边备用。
第三步：筹备一锅400ml的清水，依次参加牛腱肉，姜片，两勺料酒，稍微搅拌几下后，开盖大火煮八分钟，捞出洗净控干。
第四步：锅中参加适量的油，五成油温爆香切成块的洋葱，然后参加筹备好的草果，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱，黄豆酱，冰糖，两勺蚝油，两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一克的盐和鸡精，稍微翻炒一分钟。
第五步：之后往锅中参加450ml的清水和煮过一遍的牛腱肉，稍微翻拌几下，盖上盖小火焖煮一个小时。
下面这张图就是煮好的牛腱肉，是不是感到色泽方面非常的不错呢？
第六步：之后把筹备好的牛腱肉恰当放凉，然后切成薄片装盘备用。
第七步：最后把筹备好的热干面铺在碗中，淋上筹备好的花生碎、芝麻酱、两勺煮牛腱肉的汤汁，稍微翻拌几下后，铺上筹备好的牛腱肉就可以直接开吃了。
相对于今天这款美食来说，笔者感到应当是非常不错的美味佳肴。
如果您对今天这款美味也非常感兴致的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想懂得关于育儿的
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